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協助部門經理完成酒店工程維修相關工作，對酒店建筑、結構、裝修、水電、空調、消防等系統運維提供專業建議。總結、推廣設施設備維護、運行管理先進經驗，降低運行成本，為酒店降本增效提供支持。協助部門經理進行日常管理工作、確保部門工作和酒店各工程系統正常運轉，積極參與部門各項工作。
1.協助配合部門經理開展工作，切實執行工作指令。
2.督促員工執行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養和檢查工作。
3.合理調配維修人力，發現設備故障及時組織檢修，發現隱患要及時處理。
4.協助部門經理制訂每月、每周的工作及培訓計劃并認真組織落實。
5.對各部門報修情況和維修單及時安排處理，切實解決問題，確保現場維修質量和效率。
6.檢查督促員工執行崗位責任制，按時巡視各部位的設備運行狀況、環境衛生、安全狀況。
7.做好能耗統計，掌握能耗運行情況，發現能耗異常或超標準，及時分析原因，采取節能措施。
8.根據酒店實際，季節氣溫變化和客情，掌握時機，合理經濟地安排好正確開、停、調、校設備。
9.認真貫徹落實崗位責任制和安全操作規程，確保供配電、給排水、空調等各項系統的正常運行。
10.對消防、監控、安全做好重點防范工作。加強巡檢，確保酒店安全保衛工作落實到位，責任到人。
11.督促員工執行設備的維修保養制度。按照三干凈：設備干凈、工作場地干凈、維修場地干凈。四不漏：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣。三良好：設備使用性能良好、潤滑良好、調正良好的標準嚴格要求員工。
12.配合部門負責酒店范圍內的治安、消防、安全保衛工作。努力控制酒店內的各類治安、刑事案件和破壞性事故。負責對整個酒店的巡邏檢查，排查事故隱患或火警苗子，一經發現，及時報告和采取必要措施，遏制事態的發展，并落實整改措施。
13.完成部門及領導交辦的其他事項。

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