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廚師長 (1人)
大理市
全職
不限學(xué)歷
11-15年經(jīng)驗
25歲-50歲
不提供住宿
保障福利
  • 社會保險
職位動態(tài)
44%
簡歷查看率
3天左右
HR平均回復(fù)時長
職位詳情
1、中專及以上學(xué)歷,男女不限;
2、從事5星級酒店廚師長3年以上;
3、懂得廚房管理專業(yè)知識,熟悉中西菜點烹飪要求和各主要菜系的烹飪操作特點,懂廚房物資管理知識,了解食品營養(yǎng)衛(wèi)生、食品原料知識和廚房各類機械設(shè)備的使用和保養(yǎng)知識;
4、有指揮控制和組織實施廚房全面管理工作能力和成本核算、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)和食品衛(wèi)生關(guān)、創(chuàng)新菜品、培養(yǎng)技術(shù)的能力;
5、文字清晰、文理簡明通順,能較好的撰寫菜單和一般工作報告;
6、能愛護和關(guān)心員工,有激勵和調(diào)動員工積極性的能力。
1.良好的工作環(huán)境和工作氛圍。
2.購買五險:所有員工轉(zhuǎn)正后,酒店為其購買五險。
3.免費食宿:酒店為每位員工免費提供250元/月的用餐補貼,免費提供員工宿舍及床上用品、
4.8小時工作制:酒店所有崗位皆為8小時工作制,夜班補貼15元/天。
5.生日福利:員工生日當(dāng)天酒店為其贈送生日蛋糕、生日賀卡,且享有一天帶薪生日假。
6.生活便利:酒店以成本價向員工提供酒店采購物品,如:酒、茶、飲料、食品等生活用品。
7.自助晚餐:每月享受一次免費自助晚餐。
8.流量補貼:添加且轉(zhuǎn)發(fā)酒店官方微信可享有20元/月的流量補貼。
9.法定節(jié)假日:酒店所有員工皆享受12天國家法定節(jié)假日。
10.春節(jié)、中秋節(jié)、女職工“三·八”婦女節(jié)均有過節(jié)補助。
11.員工住院、生育、直系親屬去世,酒店均組織慰問。
12.帶薪年假:(員工連續(xù)工作滿一年后,可享有5天的帶薪年假)、婚假、產(chǎn)假。
13.員工活動:酒店定期舉辦各類員工活動
14.年終獎:酒店視經(jīng)營情況為員工發(fā)放年終獎。
15.培訓(xùn)與晉升:酒店定期舉辦各類知識、技能培訓(xùn),為員工發(fā)展與晉升提供良好的平臺。
16.其他福利:“六·一”兒童節(jié),酒店為14歲以下的員工子女發(fā)放自助餐券1張/人;凡入職滿一年以上員工結(jié)婚、員工子女考入大學(xué)(大專及其以上),憑結(jié)婚證、錄取通知書給予500元祝福金。

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