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{bc_job_count}個職位
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職位詳情
工作內容
1、熟悉各種家常菜、地方特色菜品的烹飪制作,有類似工作經驗優先;
2、主要負責自助餐廳家常菜切配、烹飪制作工作,菜品應做到口感良好,質量、外觀達到餐廳標準;
3、參與制定每天菜品規劃與食材采購計劃,與其它廚師配合輪流參與采購工作;
4、參與做好菜品質量把控,參與成本核算,提供合理建議,做到價廉質優;
5、在工作中不斷研發推出新菜品,提升菜品創新能力;
6、負責廚房的衛生清潔、保持工作;
7、持有健康證,身體健康、無傳染病及其它不適宜人事廚師工作的疾病;
8、具備良好的溝通能力和團隊協作精神,能夠與其他員工保持良好合作,工作勤勞認真負責,服從安排;
工作地點:玉溪市紅塔區
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