職位詳情
【崗位職責(zé)】
1. 根據(jù)餐標(biāo)安排菜品，負(fù)責(zé)工作日中午員工餐廳伙食的烹飪制作，確保食物的衛(wèi)生安全符合標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)保有菜品的色香味。
2. 遵守食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定，保持廚房環(huán)境整潔，定期清理冰箱、櫥柜等儲物空間，確保食材新鮮無污染。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)與清潔，確保設(shè)備正常運(yùn)行，及時(shí)報(bào)告并解決設(shè)備故障問題。
4. 配合總經(jīng)理接待客戶工作：負(fù)責(zé)烹飪幾樣家常菜，及飯后的清潔衛(wèi)生工作（臨時(shí)性）。
5. 領(lǐng)導(dǎo)辦公室及公共區(qū)域日常衛(wèi)生。
【崗位要求】
1. 年齡在30至50歲之間，具備高中及以上學(xué)歷，擁有扎實(shí)的烹飪理論基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2. 擁有2年以上的廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐烹飪技巧，能夠獨(dú)立完成各類菜肴的制作。
3. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能與同事友好相處，相互支持配合。
4. 具有嫻熟的廚藝、保潔技能，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)。
5. 身體健康，無不良嗜好，無任何傳染性疾病，能接受偶爾加班，服從工作安排。
6. 熟悉食品安全法規(guī)，了解食品儲存、加工流程，掌握基本的營養(yǎng)搭配知識。
有工作餐，午休2小時(shí)；
月休息時(shí)間4天，視公司接待需要調(diào)整。福利待遇與公司員工一致。
我們誠摯地歡迎您的加入，期待您在新的工作崗位上發(fā)光發(fā)熱，一起創(chuàng)造更加輝煌燦爛的明天！
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