職位詳情
一、招聘要求：
1、23—35歲，親和力好，高中及以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳，有良好的溝通能力，熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有一定的事業(yè)心和責(zé)任感；
2、5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)歷，3年以上餐飲管理同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
有一定的經(jīng)營和成本管理意識，善于客情維護(hù)；
4、有火鍋餐飲店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先（潮汕火鍋、川渝火鍋）；
5、具備較強(qiáng)經(jīng)營數(shù)據(jù)分析能力，有良好的職業(yè)修養(yǎng)，能夠承受壓力。
二、工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)餐飲門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)流程、規(guī)章制度執(zhí)行；
2、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員，完成餐飲經(jīng)營指標(biāo)；
3、不定期地征求客戶意見，處理客人投訴及與客人建立良好的賓客關(guān)系，收集客人的意見和投訴向相關(guān)人員反饋與執(zhí)行改善；
4、負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營成本和毛利率的正確控制，加強(qiáng)管理，降低消耗；
5、定期對員工進(jìn)行工作業(yè)務(wù)內(nèi)容相關(guān)培訓(xùn)任職要求；
6、負(fù)責(zé)關(guān)鍵績效標(biāo)準(zhǔn)實(shí)收完成率、凈利潤完成率、餐食出品率、會(huì)員增量完成率、會(huì)員復(fù)購率完成率、門店會(huì)員轉(zhuǎn)化微信社群率外賣增量完成率、QSC項(xiàng)考核結(jié)果、360度測評(員工)、安全管理、人工成本費(fèi)用率等；
7、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)每餐抽檢餐前準(zhǔn)備，針對不合格現(xiàn)象，記錄并做相應(yīng)處理。
聯(lián)系我時(shí)，請說是在汕頭招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
簡歷曝光率擴(kuò)大 18 倍，HR主動(dòng)邀約
